부산 동래시장 칼국수 맛있는 자매분식

부산 칼국수 맛집

동래 시장칼국수 자매분식

 

 

부산 동래시장에는 유명한 칼국수집이 있으니

 

부산칼국수맛집 자매분식

 

동래시장은 실외시장(?) 이 있고 실내시장(?) 이 있다.

 

일반적인 보통의 시장처럼 차도 다니고 오토바이도 다니고 사람도 다닐 수 있는 길가에 있는 실외시장

 

건물 내부에 있는 사람만 다닐 수 있는 실내시장

 

칼국수를 먹으려면 건물 실내로 들어가야 한다.

 

시장 구경하면서 조금 걸으면 건물 안으로 들어가는 입구가 보일테니 잘 찾아들어가본다.

 

구조는 이러하고 칼국수 국밥 김밥 회 족발 등등 

 

건물 내부에는 여러 먹거리들을 앉아서 먹을 수 있는 가게들이 모여있다.

 

천정에 에어컨도 달려 있어서 무더운 여름에도 여기는 시원하지.

 

나는 A-61 자매분식으로 간다.

 

칼국수집들이 모여있는 곳 제일 코너 입구쪽에 있는데

 

여기가 제일 유명한지 점심시간만 되면 항상 사람들이 줄을 선다.

 

그래서 밥시간때를 피해서 간다.

 

메뉴판은 이렇고 가격이 아주 저렴하다.

 

손칼국수 3천원 김밥 1천5백원

 

요즘 찾아보기 힘든 가격이다.

 

대부분 비빔칼국수를 제일 많이 먹는 듯 하니

 

비빔칼국수 하나 콩칼국수 하나 주문

 

비빔칼국수가 먼저 나오고

 

콩칼국수도 나오고

 

손칼국수 면이라 두껍고 쫄깃쫄깃하고 씹는 맛이 있고

 

참기름 약간 들어간 새콤달콤한 빨간 양념과 함께 야채와 함께 김가루와 함께

 

무슨 말이 필요하리

 

비빔칼국수에 딸려나오는 육수 국물은 아주아주 진한 멸치육수

 

물칼국수에 들어가는 육수겠지 맛이 없을수가 없겠지

 

콩칼국수도 똑같은 손칼국수 두껍고 쫄깃쫄깃한 면에

 

아주 진한 콩물 오이송송 깨송송

 

한가지 아쉬운점은 콩물이 좀 시원했다면 더 좋았을걸

 

얼음 휘적휘적 해서 시원하게 먹으니 더 맛있지만 얼음 안담긴 부분은 안시원했다는거

 

그래도 콩물이 아주아주 진하니

 

앞에 셀프로 떠먹는 맛있는 깍두기와 함께면 든든하지

 

 

 

요약

1. 비빔칼국수 3,500원

2. 콩칼국수 4,000원

3. 점심시간은 피해서